商品名：有機そだち ひきわり納豆
Organic
Natural Organic Life
あづま食品は、1982年から有機納豆に取り組み始めました。
今後も”有機＝オーガニック納豆”を通して持続可能な社会に貢献するとのことです。
（パッケージより）
納豆の特徴
・ひきわり納豆
・有機しょうゆ、からし付き
・定価136円（3パック、1パック40g、たれ4.6g、からし0.6g）
・賞味期限7日（購入日から）
・製造者（あづま食品）
・エネルギー 87kcal（納豆のみ82kcal）
特価品を購入したので、本商品は期限は短めですが
通常品は、購入日から7日間です。
この納豆の特徴は、有機納豆、有機しょうゆを使用！
そしてひきわり納豆！
・たれのしょうゆにも有機しょうゆを使用
・ひきわりの粒が通常より荒い（割った後のサイズが大きい）
原材料に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆
・納豆の原料大豆は、アメリカです。
・納豆の原材料に珍しく塩が含まれます。
・遺伝子組換え混入防止管理済との記載があり、
しっかり管理された納豆であることが伺えます。
・有機JASマーク付き
・契約栽培大豆100%使用
有機納豆だからといって、国産というわけではないんだね！
有機JASマークって何なのか？気になったので調べてみました！
JAS
JASとは、日本農林規格（Japanese Agricultural Standards）の略称です。
日本で農産物や食品、林産物などの品質や規格を定めるための制度です。
JASマーク
JASマークは、JASに基づいて設定されたマークで、特定の品質や規格を満たす製品を
示すために使用されます。例えば、JASマークが付いている食品製品は、
その生産や加工において一定の基準に合致していることを示しています。
これは、消費者が製品の品質や安全性を識別するのに役立ちます。
有機JASマーク
有機JASマークは、日本の有機農産物を示すためのマークです。
日本農林規格（JAS）に基づいて設定されており、有機農産物の生産や
加工における基準を満たした製品に付けられ、農薬や化学肥料の使用が制限され、
環境への配慮が行われていることを証明しています。
そのため有機JASマークが付いている製品は、有機農産物としての信頼性が高いです。
有機JASマークがついてると、その商品が信用できそうだね✨✨
実食
野菜のふりかけおにぎりと一緒に食べました。
（普段はこういう食べ方が多い）
ひきわり納豆は適度に泡立ちます。
ひきわりですが、つぶが大きいので大豆感があります。
小粒だと重いけど、ひきわりは物足りない…
と思う人がいたら、この商品は
ピッタリあうかもしれません！
たれやからしは標準量で、たれもそんなに濃くありません。
（納豆の美味しさを引き立ててる？）
値段は一般的な安い納豆に比べたら、2倍以上のコストがかかりますが
オーガニックで体にもいいのでたまに食べるのはいいかもしれません！
たれもからしも適度な濃さで納豆が美味しく感じたよ！
塩が含まれる納豆
本商品には、通常の納豆製品には含まれていない塩が入っています。
上記でおにぎりと一緒に食べたときは、塩分を感じず、美味しく食べました。
しかし、、、その後、今後は炊き込みご飯に乗せて食べたのですが、
なんと、、納豆が塩っ辛い！！
最初不思議に思いましたが、この納豆の記事を書いた後だったので、
塩が含まれてたことを思い出しました^^；
炊き込みご飯はしょうゆとみりんの甘辛の味なので、
納豆の塩味が際立ってしまったようです。
（通常の納豆ならば、炊き込みご飯でも合います）
納豆とご飯が合わなかったのは初めてだったよ💦
塩が含まれる納豆は珍しいと思いますが、もし入っていたら、
白ご飯もしくは塩味のあるおにぎりが合うと思いました^^
（今回、たまたま炊き込みご飯と一緒に食べなかったら、
塩味に気づかなかったかと。。）
納豆の注意点
最後までお読み頂きありがとうございます。
納豆で美味しく健康な生活を過ごせるよう、
日々更新していきたいと思います。
